Фуд-станция с деликатесами
Эта идея родилась у нас год назад. Но, поскольку мы не кейтеринг, а прежде всего event-компания, было решено сделать не прости точку питания, но прежде всего точку визуального и эстетического притяжения. Представьте себе — красивый стол, дорогая посуда, декор, безупречного внешнего вида персонал. К такой станции хочется подойти. Дальше в ход вступают рецепторы
Почему именно хамон?
Ответить на этот вопрос достаточно просто. Во-первых, это вкусно, во-вторых — очень эффектно выглядит, а в третьих — это очень интересная история и технологии. Мы превращаем обычную дегустацию в интересную и вкусную лекцию. За столом работает не просто официант или повар, а настоящий дипломированный кортадор, который может часами рассказывать о продуктах и способах производства.
Кому подойдет?
Мы уже давно для себя решили, что те продукты, что мы делаем, должны быть универсальны в плане своего применения. Станция с хамоном может украсить и дополнить практически любое мероприятие, начиная от свадебной welcome-зоны, заканчивая камерным корпоративом в небольшом ресторане. Она может встать рядом с другими интерактивами на большом мероприятии или весь вечер кормить небольшую изысканную дегустацию.
Но, как говорится, лучше один раз увидеть самому — mercadomercato.ru
